ひでき！かんげ記！！

  

今朝は家族で

純手打うどん　「よしや」へ

私は釜玉中



玉子が麺の下にあるので
釜玉には見えないが、
美味しい。
麺がなんて言ううんかいな？

よじれとる。

包丁手切りの証明です！



ちょっと黒く見えるので
とん「これ国産の小麦粉はいっとんちゃうん？」
よし「いや、バリバリオーストラリア産です。」
とん「ほんまにか？？」
よし「さすが元日清（製粉）！」
と妙にヨイショされて？真相は不明（笑）

家内と子供たちはかけうどん。



トッピングはフリーの昆布です。

本当は炊き込みご飯にトッピングするらしいのですが、
ネギの横にあったら思わずうどんに入れてまうわな（笑）

出汁に特徴ありです。

とん「カツオ風味が強いきん、よけはいっとんちゃうん？」
よし「うるめ（いわし）やと思います。」

昔のうどんぽいのはこのだしと麺に秘密があるからなのだ。

差し入れの御花も飾ってもらいました。



こどもは二人（６歳と４歳）で４玉食べました。


お気に入りのようです。

家内が帰りに生うどんを注文しました。

よし「生うどんのお持ち帰りは初めての注文です。」


なんか嬉しい得した気分だ（笑）


御馳走様でした。

家に帰ってまだ残る大雪



で、
子どもと雪合戦！

まさに大人げなく
子供にぶつけまくりましたが、
めっちゃ疲れましたが楽しいひと時でした。

＊画像が多くでごめん。