2010年07月08日
ひやあつ つけ麺 好調!
すでにこの日曜日から、表メニューとして(笑)発売しております。
ひやあつつけ麺
濃口醤油魚介風味
550円
とはいえ、店の道路側に「つけ麺」の幟を立てて
電光掲示板に表示し、
店敷地内の駐車場に幟を立て
店入り口や店内に張り紙POPをしているだけですが、
新メニューの割に、注文は多いです
麺の量は、およそ300グラム。普通のラーメンの1.5倍はあります。
自家製のつけ麺を軽く洗ってます。
ガッツリ麺を食べたい方にはお勧めです!
附け汁は、濃口にした醤油スープに魚介風味を添加し、
油を少々多めで
熱めにしております。
具は、
もみのり メンマ 肉 煮玉子 ネギ
です。
今のところ、私が確認した範囲では、女性一人が麺を残しただけで、
その他の方は完食していただいています
あとはどれだけリピーターの方が来られるか。
魚介風味が苦手な方は、濃口醤油ダシでも出来ます。
あと、モヤシが入用なら、50円でトッピング可。
煮玉子の追加1個で50円。
麺、半玉増加 100円。
1玉、つまり麺倍の大盛りは150円。
これは、かなり多いですよ(笑)
これまで試食いただきました
Sさん Sさん Kさん Hさん Hさん Oさん Tさん
他多数、順不同。
の方々のご意見は大変参考になりました。ありがとうございました。
今度は、毎日、カレーラーメンを食べています(笑)
8月までには新登場の予定?
またモニターよろしく(笑)
Posted by とん at 10:42│Comments(2)
│豚珍館
この記事へのコメント
魚介だしがたまらんね!美味い!
つけ麺専門店と「ぎょかい」してしまいそう・・・。
って ひやひやでした。
カレーつけ麺もやく喰うて~!
ジャガイモが入っているのは面白いかも!
でもルーみたいな 濃厚なムードもいいな~。
つけ麺専門店と「ぎょかい」してしまいそう・・・。
って ひやひやでした。
カレーつけ麺もやく喰うて~!
ジャガイモが入っているのは面白いかも!
でもルーみたいな 濃厚なムードもいいな~。
Posted by saruo at 2010年07月08日 20:51
御気に入り感謝です。
カレーラーメンは毎日試食しています。
夕方までは口の中がカレー味です(笑)
いろんなカレーラーメンを作ってコンセプトを
模索しています。
<夏のラーメン対決!>
冷し中華
VS
ひやあつつけ麺
<豚珍館辛いラーメン選手権>
ピリ辛味噌ラーメン
VS
カレー味噌牛乳ラーメン
なんちって!
カレーラーメンは毎日試食しています。
夕方までは口の中がカレー味です(笑)
いろんなカレーラーメンを作ってコンセプトを
模索しています。
<夏のラーメン対決!>
冷し中華
VS
ひやあつつけ麺
<豚珍館辛いラーメン選手権>
ピリ辛味噌ラーメン
VS
カレー味噌牛乳ラーメン
なんちって!
Posted by とん at 2010年07月09日 14:21